Le nosrte eccellenze.

Storia

Azienda storica gestita dalla Famiglia D’Errico che opera nel settore alimentare con oltre 150 anni di storia, rispetto delle tradizioni, dei luoghi, e delle persone che ogni giorno lavorano con noi. Da oltre tre generazioni ricerchiamo ed offriamo ai nostri clienti il meglio che la natura possa offrirci, prodotti genuini, naturali e di grande pregio.

Come Lavoriamo

Seguiamo direttamente ogni fase della lavorazione, dalla pesca in mare aperto, alla consegna diretta ai nostri clienti. Garantiamo la tracciabilità del prodotto. Consegniamo il prodotto congelato, vivo e fresco con nostri mezzi, che garantiscono la catena del freddo.

Alta Qualità

Prodotti esclusivamente pescati in mare aperto, in zona Fao 37.2.2 Mediterraneo Centrale, pescati e congelati a bordo nave. 100% naturali, senza l’utilizzo di additivi, conservati o sostanze chimiche. I nostri stabilimenti produttivi sono certificati con i più alti standard BRC e IFS oltre alla certificazione del Pesca Sostenibile FRIEND OF THE SEA.

Cosa Facciamo

Peschiamo, selezioniamo e trasformiamo il pesce del Mar Mediterraneo. I nostri prodotti vengono lavorati a bordo delle nostre navi officina e nel nostro Stabilimento produttivo di Mazara del vallo, (Sicilia). Prediligiamo ogni giorno l’insostituibile esperienza artigiana dei nostri preziosi collaboratori e valorizzando la pesca artigiana.

Stabilimenti

L’impianto Industriale di Mazara del Vallo (TP), lo stabilimento industriale di Capua (CE), l’impianto e centro direzionale di Padova (PD). Queste grandi aree sono attrezzata con macchinari ed impianti dotati di tecnologie all’avanguardia utilizzate per la produzione di prodotti di alta quaità.

L'area di pesca e le navi

L’intera flotta composta da motopesca officina dotati di moderni standard tecnologici e nel rispetto dei più alti standard sanitari europei, opera principalmente nelle acque del Mediterraneo Centrale, i porti di sbarco sono l’isola di Lampedusa e Mazara del Vallo. Le Navi più gradi sono navi officina, dotate di impianto industriale.

I prodotti

Offriamo prodotti ittici Freschi, Congelati e conservati per il settore HO.RE.CA e RETAIL, diverse sono le tipologie di confezionamento, Hi-Tech Skyn, Sottovuoto, Film Termoretraibile, A.T.M.

Piatti pronti

Ittico fresco e vivo

Offriamo ogni giorno ai nostri clienti il meglio che le nostre imbarcazioni pescano nel cuore del Mar Mediterraneo, pescato locale, pesci pregiati, Aragoste Vive e Frutti di Mare selvaggi.

Logistica e distribuzione

Gestiamo ogni fase del prodotto fino alla consegna ai nostri clienti in tutto il territorio italiano ed estero. Vantiamo tre impianti di stoccaggio a temperatura controllata oltre a propri automezzi allestiti per il trasporto a temperature controllate. Tutte le nostre piattaforme sono dotate di tecnologie e mezzi all’avanguardia. Il tutto gestito dal nostro centro operativo logistico, collaborando inoltre con i principali player della logistica via Terra, Via Navale e Via Area.

Private Label

Garantiamo alti standard di sicurezza e produzioni artigianali di altissimo standard qualitativo.

Produciamo a marchio privato per importanti gruppi Europei ed Extraeuropei. I nostri Uffici Qualità e Ricerca e Sviluppo sono formati e strutturati per sviluppare prodotti e confezionamenti come da esigenze e richieste della nostra clientela internazionale. Lavoriamo rigorosamente i prodotti in modo artigianale e naturale.

La pesca e la produzione

La nostra pesca avviene esclusivamente in alto mare, a tutela delle coste e delle riserve marine, rispettando ogni linea guida fornita dalla FAO. La produzione e trasformazione utilizza solo ingredienti naturali evitando l’uso di sostanze chimiche. L'indispensabile ingrediente è la preziosa esperienza artigiana dei nostri collaboratori, tramandata da generazioni.

Le ricette

Immergiti nel nostro delizioso mondo ricco di ricette elaborate dai nostri migliori chef solo per te!

Scopri di più

Sostenibilità ambientale per noi vuol dire investimento!

Impianto Fotovoltaico

Produzione del fabbisogno energetico dello stabilimento di Mazara del Vallo (TP).

100% Riciclabili

Riduzione dei materiali da imballaggio nelle fasi della logistica e stoccaggio: 100% riciclabili.

Impianto Depurazione

Depuriamo le acque di scarico tramite il nostro impianto di depurazione.

I nostri crostacei del mediterraneo lasciatevi ispirare dalla loro bontà!

Un'esperienza gastronomica che celebra la freschezza del Mediterraneo.

Il miglior pescato in mare aperto dalla Sicilia, Puglia e Sardegna.

Ingredienti naturali e artigianalità: il connubio perfetto dei nostri piatti pronti.

L’affumicatura avviene a freddo con trucioli di legno e faggio.

Conserve artiginali pensate per i palati più esigenti.

I molluschi migliori, per offrire qualità organolettiche e gustative superiori.

Lavorazione artigianale, Sale delle Saline di Trapani, Agrumi di Sicilia e Olio extravergine.

New Industry S.r.l

Uff. Commerciale : +39 0823 1710232 Centralino: +39 0823 961898 Stabiliemto Produttivo: +39 0923 934288 E-mail: newindustrysrl@gmail.com

Indirizzo

Sede legale: Via G.Morgani ,12 35121 Padova (PD) Sede Industriale: Stabilimento armatoriale produttivo Via Domenico Modugno 2 91026 – Mazara del Vallo (TP) Sicilia

Indicazioni stradali

Azienda

P.IVA: 05254250284 PD-454969

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